「がっちりマンデー！」に紹介されます。

TBSで毎週日曜日AM７：３０～８：００に放送されている
『がっちりマンデー！』は、
ご家庭での節約術から株・不動産、果ては国家レベルの経済理論まで…
笑いながら楽しく金儲け情報を提供しています。

紹介が遅れましたが、
11月2日（日）放送分に
クリアルエンターテイメント株式会社が構築しました、
株式会社旬材さん（大阪府）の鮮魚流通システムが紹介される予定です

魚の水揚げ情報を 映像・音声・データで提供します。
この情報は生放送され、その情報を元に各量販店や外食店が
産地から直接買い付けするという仕組みです。




今までは、産地仲買人がセリという仕組みで値決めをしていました。
このことにより値段を決められない漁師は
原油高高騰などにより経費が高額になり
魚をとっても赤字になるという状況が発生しています。

今回の流通仕組みは、生産者（漁師）がかかった経費から
利益が出るように販売価格を決定できるため
収入が安定する効果があります。

また、今まで規格外や数がそろわなかった
珍しくて美味しい魚を消費者にお届けすることができます。

一方、販売店は産地から直接買い付けできるため
今までより安く買い付けすることが可能になり
その分、消費者へ安く提供することが可能になります。

その他、映像で産地の情報をお届けするので
産地偽装などで問題になっている食の安全に関しても
解消できる一つのツールとして利用できます。



今回、紹介するシステムは
BtoBのシステムなので
個人消費者の方が直接利用することはできませんが、
間接的に購入、システム利用ができるシステムへ発展していくように
準備しています。

日本の食を守る一つのツールとして
お役にたてれば幸いです。

タグ：IP放送 鮮魚 流通 産地直送

コメント 6

明日ですか！
起きられるか心配なので、録画予約しておきます。(^^)
by かほりん (2008-11-01 14:16) 

＊　かほりんさん　＊
ナイス＆コメントありがとうございます。
僕も起きられるかどうか・・・。

2月にワールドビジネスサテライトで紹介されたときは、
放送があるの忘れていて
A藤さんとS社の皆さんとワイン会をしていて
見ることができなかったので
今度こそは、頑張って見ようと思っています。

かずＰは、ゴルフかな？？
by disney_athletes (2008-11-01 14:30) 

毎週、録画しています(*^-^*)>"
明日のも、見ま～す。
by ukiuki (2008-11-01 15:41) 

＊　ukiukiさん　＊
コメントありがとうございます。
このシステムを直接利用することはできませんが
みてやってください。
ちなみに上にコメントしている
かほりんさん＆かずPさんは、
近いうちにukiukiさんのお店に上陸すると思いますので
「はしもとせいこ」でいじめてください！
by disney_athletes (2008-11-01 15:57) 

しまった・・・。
起きられず、録画も忘れました。(＞＜)

ukiukiさん、お手柔らかにお願いします。
せめて「か弱い女性」の私だけは・・・。
by かほりん (2008-11-05 20:13) 

あらあら、残念。

良い紹介をしてくれていたのですが。
録画ファイル探してみます。

ukiukiさん、
かほりん、体調がわるそうだから、
かずＰだけいじめてください。
by disney_athletes (2008-11-05 22:41)